自酿的葡萄酒发哮以后自然会产生酒精含量，如果不胜酒力只能每次少量饮用，对身体有益无害的
一般来说制作过程和原材料等没什么问题就可以饮用，但自酿的少喝点50ml左右为宜。但如果杯弓蛇影就没意思了，呵呵。希望对你有帮助
自己酿的葡萄酒有细菌，建议以后别自己酿了
