龙杉冲泡方法:
茶水比例1:30(5g茶叶:150ml水)
第一泡:80℃ 15S 沿盖碗碗壁四周注水(快细水)让茶叶翻滚、与水充分接触。
第二泡:80℃ 10S 沿盖碗碗壁四周注水(缓细水)水柱均匀,尽量不让茶叶翻滚。
第三泡:80℃ 10S 沿盖碗碗壁四周注水(缓细水)水柱均匀,不让茶叶翻滚。
第四泡:85℃ 10S 定点低位注水,水柱均匀(细水)让茶叶轻轻翻滚。
第五泡:85℃ 15S 定点低位注水,水柱均匀(细水)让茶叶轻轻翻滚。
第六泡:85℃ 15S 定点高冲(细水)让茶叶翻滚。
冲泡的水温可根据天气变化而变化,天冷可用90—95℃的水冲泡。