主料
猪前腿肉
250克
葱苗
100克
辅料
油
适量
盐
姜丝
少许
白砂糖
料酒
生抽
步骤
1.猪肉切片再转切丝
2.切好之后，加少许白砂糖
3.适量的盐
4.料酒
5.生抽少许
6.姜丝
7.搅拌均匀腌至15分钟
8.葱苗洗干净
9.切成段
10.锅里放少许油
11.把腌好的肉丝倒下去
12.快速的用铲子划散
13.肉丝变色后加入葱段翻炒，待葱段变软即可
