百香果肉加柠檬片、冰糖熬煮密封冷藏;果皮切碎加柠檬汁、水,大火煮开,小火熬干放在烤盘上烤熟洒椰蓉。
百香果果汁气味芳香、营养丰富。除了生吃、做饮品,夏天还有一种更凉爽的吃法—做成冰棒!酸酸甜甜,一口一口嗦到停不下来。模具可以选择可爱的造型,更加讨人喜欢。关键是健康无添加,吃的放心。百香果又名爱情果,有“果汁之王”的美誉,大人小孩都爱吃!
1、百香果可以切开以后直接吃瓤、籽,很好吃;
2、直接吃觉得比较酸时,可以在里边加一点水,掏出以后加一点蜂蜜配着吃或者可以放入酸奶里面吃;
3、可以配合饮料一起喝,比如将百香果打开以后掏出籽跟瓤,然后加入雪碧。雪碧也可以在冰箱里冰一下,效果会更好。因为它特别凉、甜,还有点酸,口感非常好。
4、将百香果的籽和瓤拿勺擓出来,放在榨汁机里,还可以放入酸奶、蜂蜜或者白糖,也可以少放一点其它水果,再加入水,搅拌之后榨汁也非常美味,口感特别好,酸酸甜甜。
5、百香果还可以切开以后晾晒干或者是烘干,然后沏茶喝也非常好。
6、百香果还可以提味,如果家里要煮肉、煲汤,可以把它切成块或者切成丝,放入锅中提味
百香果比较酸,其实可以泡水喝,如果觉得太酸了,你可以加点糖,百香果也可以直接吃,有很好的营养!还可以炒菜吃,比如和黄瓜一起做,还可以再肉里加入百香果,作为调味品!
只吃果皮,瓤和籽很酸的要扔掉