你好！对比，这样更突出了苦瓜的清香经久不衰波浪线在哪，是苦瓜虽然经翻炒却依然芳留人间吗？如果是，就是拟人，这样写生动有趣活泼仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
对比，用两者的同与不同，衬托出所要突出事物（苦瓜）的特性（虽然经翻炒却依然芳留人间），表达了作者的赞赏之情。
