A、金刚石和石墨都是由碳元素组成的不同单质，不是同一种物质．故A说法错误； B、金刚石和石墨都是有碳元素组成的不同单质，碳原子的排列方式不同．故B说法正确； C、金刚石和石墨具有相同化学性质．故C说法错误； D、碳原子的排列方式不同决定了金刚石、石墨的物理性质不同．故D错误． 故选B．
