天麻研细成粉更好，但也可以一片片混合蛋液一起蒸。天麻先用热水煮约30分钟后再放入蛋液蒸即可。天麻蒸鸡蛋用于肝阳上亢之眩晕头痛，风湿痹之肢体麻木、酸痛，中风瘫痪，神经性偏头痛，神经衰弱之头昏、头痛、失眠等症。
可以，天麻鸡蛋羹。把天麻打粉和鸡蛋搅拌均匀，加适量水、盐和葱花就可以上锅蒸了。15分钟左右就可以了。求采纳。
