苦杏仁炒熟之后可以吃，假如肺部感染或者经常咳嗽的人，可以每天适量吃一些，每天最多不要超过10个，苦杏仁掐掉尖毒性会小一些，建议不要吃太多，假如很喜欢吃杏仁，可以买超市卖的大杏仁，干果店的可能多少会有点质量问题，建议还是到大超市去买，现在是流行病毒高发期，大家不妨都吃一些杏仁，有百益而无一害。
