应该就是不锈钢吧, 只不过不锈钢有很多品种而已, 现在还有粉末钢等等. 好的刃材是材料和热处理的完美结合.有公司用440不锈钢依然可以做出优秀的刀具.
ST的刀大部分都是ATS34经过热处理制造的.偶尔好象也有AUS-80,m2,D2什么的.不过象BT或者MFS基本上都是ATS34
