（1）Cu2+、OH-之间不能相互共存，因为会生成氢氧化铜的蓝色沉淀；
Mg2+、OH-之间不能相互共存，因为会生成氢氧化镁的白色沉淀；
Ba2+、SO42-之间也不能相互共存，因为生成硫酸钡白色沉淀；
已知A溶液中含有3种阳离子和2种阴离子，其余全在B溶液中，则A溶液中含有 Na+、Cu2+、Mg2+、NO3-、SO42-，
B溶液含有Ba2+；OH-；
（2）利用浓硫酸的脱水性，向蔗糖中滴加浓硫酸，浓硫酸与蔗糖反应，脱去蔗糖中相当于水的组成的氢、氧（即脱水），使蔗糖炭化，证实蔗糖是碳水化合物．
故答案为：
（1）Ba2+、OH-；
（2）浓硫酸与蔗糖反应，脱去蔗糖中相当于水的组成的氢、氧（即脱水），使蔗糖炭化．
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