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红烧鱼的汁怎么调
红烧鱼的汁怎么调
红烧鱼的汁怎么调
2025-03-07 16:08:39
推荐回答（1个）
回答1：
行话叫自来芡
酱油、冰糖都已加好，可以滴几滴醋，多加开水没过鱼。
然后开大火烧10分钟以上，直到汤汁收到极浓，极浓的汤汁就是自来芡。
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