天山雪莲炖子鸡材料雪莲花一朵，姜块3个，葱段2个，枸杞5克，泡发木耳6朵做法鸡肉要先用开水把血沫子撇掉，然后放入调料，倒入开水大火开后，小火炖一个小时，出锅时放入盐就可以了
制作步骤1、鸡肉要先用开水把血沫子撇掉，然后放入调料入砂锅中，倒入开水，高出食材6-8CM；2、大火煮开后撇去浮沫，小火慢炖1个小时；3、出锅时加盐调味即可。
