食材
猪肉末100克
面条50克
西兰花150克
油适量
盐适量
生抽2汤匙
料酒1汤匙
生粉半汤匙
鹌鹑蛋7个
胡萝卜适量
白糖1/3汤匙
步骤
1
猪瘦肉剁成肉末，然后加入白糖、生抽、生粉、料酒、油、盐腌制30分钟
2
西兰花切蒂，剁碎末
3
面条折短
4
胡萝卜去皮，擦丝
5
鹌鹑蛋打入碗里，划散备用
6
炒锅放水，烧开后加入两汤匙油，再下面条和胡萝卜丝
7
面条煮软后，加入肉末并划散，继续烧开
8
肉末煮熟后，倒入西兰花末再煮1分钟
9
后倒入蛋液
10
再煮至蛋液凝固后关火，加盐调味即可
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024