如果你能接受大蒜可以把大蒜头切成丁,然后把蛋白弄碎,用适量的麻油、醋、盐、味精、调匀,如果有蛋黄就更好了,这就是传说中的鸡蛋蒜,味道相当好也可以吧蛋黄取出塞上肉,油炸后炖着吃,比如土豆啦,西红柿啦都可以....