秋葵可以和豆芽一起炒,做法如下:
工具/原料
秋葵100克、猪肉50克、绿豆芽250克、花生油15毫升、醋10毫升、糖10克、酱油10毫升
1、准备食材:自发绿豆芽去除根部,洗净控干水分,秋葵对半切开,猪肉切条状
2、热锅放油,放入猪肉
3、煸炒出油
4、放入蒜爆香
5、放入豆芽菜翻炒几下
6、放入秋葵翻炒几下
7、放入醋
8、放入糖
9、放入酱油
10、炒匀装盘,成品图
秋葵和豆芽猪肉一起炒。
豆芽猪肉炒秋葵做法
准备材料:豆芽、秋葵、猪肉、蒜
步骤:
1、准备食材:自发绿豆芽去除根部,洗净控干水分,秋葵对半切开,猪肉切条状。
2、热锅放油,放入猪肉。
3、煸炒出油。
4、放入蒜爆香。
5、放入豆芽菜翻炒几下。
6、放入秋葵翻炒几下。
7、放入醋。
8、放入糖。
9、放入酱油。
10、炒匀装盘。
秋葵最好不要与寒凉的食物一起炒着吃,可以搭配韭菜,大蒜,蒜苗,花菜,卷心菜之类的,辣椒也可以
秋葵不适合与其他蔬菜一起炒, 秋葵最好是和一些常规的肉或蛋类一起吃,凉拌也可以,暂时没有发现不能和什么一起吃的东西。 秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,是高档营养保健蔬菜,不用忌什么的。 适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血等等症状的辅助治疗作用。
可以与多种食材一起食用,如:虾仁、胡萝卜、莲藕、花菜、番茄、木耳、鸡蛋等。秋葵肉质脆嫩,营养丰富,其中含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、脂肪以及钙、磷、铁等多种营养成分,生吃秋葵可以最大程度减少其营养成分流失。