你好！对是绿色的，我们店也进了紫土豆，看介绍比普通土豆好，但是并没有研发机构说紫土豆比普通的土豆好，没事我也吃了，希望对你有帮助。仅代表个人观点，不喜勿喷，谢谢。
跟普通的土豆是一样的，有点褐色。紫土豆其实就皮是紫色的。
