龙眼晒干的方法如下:
1、把龙眼带杆一粒粒剪开,把坏的挑出去,把好的留下备用。
2、用清水洗去龙眼表皮的灰尘,洗的时候不要太大力,用水冲最好。
3、把水烧到沸腾,然后放入龙眼1-2分钟即可,这只是用来消毒杀菌,利于晒干。在晒之前要等到龙眼凉了之后。
4、用纱布盖起来,防止灰尘,大约在太阳底下晒3-4天,等到龙眼水分干了。
5、密封保存,用塑料袋装好,放在阴凉处保存。
晒干的龙眼可以采用以下方法保存:
1. 真空保存法:将龙眼干放入真空机袋子中,抽去空气,保持真空状态,可保存一年左右。
2. 密封保存法:将龙眼干放入保鲜袋中,挂阴凉通风处保存,适合夏天室内无空调的情况,可保存半年左右。
3. 冰箱冷藏法:将龙眼干放入冰箱冷藏,不要将口袋扎紧,敞开放着,可保存两个月左右。
以上方法可以有效保存晒干的龙眼,希望对您有帮助。
干果一般要放在干燥通风的地方保存,还要忌高温。冬天的话直接放在密封性好的袋子里放在干燥处,夏天最好还是密封起来放冰箱冷藏,这样至少可以一年不坏。