（1）碳酸氢铵（NH4HCO3）的相对分子质量=14×1+1×5+12×1+16×3=79；
（2）碳酸氢铵中N、H、C、O元素的质量比=14×1：1×5：12×1：16×3=14：5：12：48；
（3）24.1g碳酸氢铵中含有氮元素的质量为：24.1g×
=4.27g14 79
（4）碳酸氢铵（NH4HCO3）中N元素的质量分数=
×100%≈17.7%14 79
∵17.7%＜24.1%
∴广告不真实
故答案为：
（1）79
（2）14：5：12：48
（3）4.27 g
（4）17.7%，不真实
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