银耳可以和山药一起煮，下面是具体做法：
准备材料：桂圆肉50克，山药150克，银耳80克，冰糖10克
1、将银耳洗净放入凉水中浸发。
2、将桂圆肉洗净放入锅中加适量水煮开。
3、开锅后放入银耳同煮30分钟。
4、山药去皮切成块状备用。
5、将切好的山药倒入锅中一同煮30分钟。
6、在锅中加入冰糖，搅拌至冰糖融化即可出锅。
7、将山药桂圆银耳羹盛入碗中就可以开始享用。
