阿胶这东西，在以前物质比较匮乏时，由于人们吃的不行，营养不太好，是个滋补的好东西。现在不行了，现代人吃的本来都很滋腻，什么不缺，甚至本身都吃的过剩了消化不了，导致体内运化失调，阿胶这种比较滋腻的东西吃进去，更加重脾胃负担，不但没起到应有的作用，反倒滞了，造成越吃越弱，或者看似气色好点，实则身体更加沉重无力，或者肚子更大了等等问题。所以一句话，能不吃就不吃，哪个年龄也不建议吃，除非医生开方子可能会用到，那是另一回事。坚持均衡的饮食，多吃绿色蔬菜少吃油腻荤腥，适当的运动等等才是根本，抛开这些，希望通过补品和保健品达到健康，最终都会发现只是个劳民伤财的幻影。
一年四季，男女老少都能吃。
月经初潮后的女性都可以吃吧，补血养阴的，不过有点燥
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