可以一起炒,不过东西放多了串味儿,青椒蒜薹炒肉或青椒杏鲍菇炒肉就行了。
青椒杏鲍菇炒肉丝的做法
1.先将猪肉切片,再切成细丝
2.码味:葱姜切丝、盐一小勺、姜粉、五香粉、水淀粉2勺和肉丝拌在一起,腌制5分钟
3.准备杏鲍菇一个、青椒若干
4.杏鲍菇切片,青椒切丝
5.锅热后,倒入适量油,先下蒜片
6.爆香蒜片
7.下入码好味儿的肉丝
8.快速翻炒,至肉色变白
9.再倒入适量的蚝油兜匀,翻炒2、3分钟
10.把肉拨到锅的一边,下入杏鲍菇和青椒
11.大火翻炒,如果这个时候锅子太干的话,可以淋入一点点清水
12.利用瞬间升腾起的水蒸汽,杏鲍菇和青椒就非常容易熟了,一点盐,翻炒几下,出锅
可以呀,这个并没有什么干扰的。