《北京的春节》这一课,作者重点写了腊八这一天，写出了熬腊八粥和泡腊八蒜的两个民俗。1、在腊八这天家家都熬腊八粥，粥是用各种米，各种豆，与各种干果熬成的。2、这一天还要泡腊八蒜，把蒜瓣放进醋里封起来，为过年吃饺子用。
