现在不是怎么解决问题，而是谁来管的问题。
建议直接信访，有关部门给老板压力，好有人具体调查情况。
也可咨询律师。
自己直接去找他，动之以情晓之以理，讲自己确实不容易
可以查看监控，卖粮食不是用车送么，付钱时办公室也有监控吧
没有证据 ，公安都解决不了，只有认了！假如老板良心发现，可能还有救，但可能性寥寥。
首先你们公安局都那么说，那要是实在找不到证据。那就去和那个老板协商，不过估计没戏。要么走极端路线，找人揍死他逼他说出实情。
自认倒霉，心里过不去找人打一顿
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