保温杯为什么能保温？

保温瓶和保温杯的结构大致相同，并非像一楼说的那样简单。
保温瓶（或保温杯），它的壁是由双层玻璃构成，且双层玻璃中间为真空（真空不导热，即：通过真空把热水和外界隔绝，则热水就不易变冷了，达到了保温的目的），而且，它的盖子一般用导热性较差的（如木块，空心塑料等）
还有的保温杯用的是泡沫（原理和人睡觉时盖着被子一样

一般是由陶瓷或不锈钢加上真空层作成的盛水的容器,顶部有盖,密封严实,真空绝热层能使装在内部的水等液体延缓散热,以达到保温的目的。热力的传播有三种途径：辐射、对流和传递。保温杯内银色的杯胆能反射热水的辐射，杯胆和杯身的真空能阻断热力的传递，而不易传递热量的瓶子能阻止热对流。

保温就是要尽量减少热量的损失。而要减少热量的损失就要从热传递的三个方面去做，即：从对流、传导和辐射这三个方面去做。
具体到保温杯来讲，它使用了双层壳并从中抽了真空，这样就尽最大可能减小了对流与传导（当然一个比较好的盖子也是重要的一环）。
然后有些保温杯还在内部镀了金属反射层（一些不锈钢的保温杯也抛光了）这样就尽量减小了辐射。
这与保温瓶的原理是相同的。

保温瓶主要采用的是真空技术。因为没有空气，散热就慢，所以能保温

保温杯一般做成夹层，夹层本身可以隔热，或者在夹层中填上轻质保温材料，都可以延缓温度的降低