我去年刚结婚，大连各个酒店算还了解吧，1000元不含酒水的话，我推荐几个：
1、恒元大酒店，他家的大包间挺大的，婚宴套餐分好几个档次，应该有1180元/桌，地址：劳动公园南
2、永嘉大酒店：他家好像很多人都愿意订，听说比较实惠，1000元的套宴也有，地址：兴工街405车站东走200M,
3、大连三宝：建议你去二七广场那家，我不知道你要办多少桌，他家地下有个大包间，好像也是1000多元一桌，
4、品海楼：他家能贵一些，我朋友在那办的，每桌花了1600元，好像他调整了菜品，预计套宴也就1200-1500元之间。
5、大地春饼店(民政街）：他家很大，办婚宴很宽敞，也不贵，位置在黄河路与东北交叉处南走200米。
有很多地方都可以定的，1000元的有的是，关键你自己下去走走看看，因为每家菜品的量啊、海鲜大小及数量有差别，故价格也有差别，希望对你有帮助，祝你新婚快乐，幸福美满。
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