细胞与内环境的物质交换。
循环系统、消化系统、呼吸系统和排泄系统，这四个系统都与人体细胞的代谢有直接关系。
人体在新陈代谢过程中，会产生许多酸性物质，如乳酸、碳酸；人的食物（如蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质(如碳酸钠)。这些酸性和碱性的物质进入血液，就会使血液的pH值发生变化。
外在环境影响，催动人体产生相应的活性物质，来调解体内各化学物质含量。人体内器官丧失其工能，会导致体内各化学物质含量异常！
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