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下列做法符合科学道理的是（ ） A．用大量亚硝酸钠（NaNO 2 ）腌渍食品 B．用工业酒精兑制白酒
下列做法符合科学道理的是（ ） A．用大量亚硝酸钠（NaNO 2 ）腌渍食品 B．用工业酒精兑制白酒
2025-02-25 20:00:38
推荐回答（1个）
回答1：
A、亚硝酸钠有毒，不能食用，故A错误，
B、工业酒精中含有大量的甲醇，甲醇有毒，不能食用，故B错误，
C、活性炭具有疏松多孔的结构，可以吸附色素和异味，故C正确，
D、胆矾的主要成分是硫酸铜，重金属会使人体的蛋白质变性，而使人中毒，故D错误，
故选C．
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