把鱼洗干净。切好,起锅放油,家葱,浆,。把鱼的身体,放下去煮半小时,等奶白色后,把鱼捞出来,另起锅,把鱼头煎至金黄色。放入煮好的汤里面,加盐,料酒,味精。香料包(西芹。胡萝卜。干辣椒,)小火煮半小时,加如三花淡奶,再煮半小时,再根据口味加入,一点蘑菇,粉皮什么的,大火煮开,即可,我妈妈做的很好喝哦。希望你做的也一样。。给分