猪肉450克、香菇干20克、胡萝卜30克、生粉2勺、盐5克、生抽5克
其他配炒材料：胡萝卜20克、土豆1个、香菇干20克、蒜头2瓣
1.如图1准备材料，猪肉打碎，香菇干泡水切碎，胡萝卜切碎，把香菇和胡萝卜一起倒入猪肉中拌均匀
2.放盐拌均匀
3.放入生粉拌均匀，加放少许生抽拌均匀，把水烧开
4.用筷子按自己喜欢大小把拌好的猪肉放进开水里如图7，肉丸浮起就捞起备用
5.锅中放植物油，油热后爆香蒜片，把先香菇炒香，倒入土豆一起炒
6.炒至土豆有点变色，再把红萝卜倒进去一起炒，放少许水，大火煮开，然后调小火，煮到水差不多干倒入肉丸一起炒
7.炒3分钟左右放入盐即可
shenmeshichang.
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024