食材
主料
燕鲅鱼
750克
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
西红柿
适量
大白菜
适量
步骤
1.把鱼收拾好后放入油锅煎一下
2.两面煎成金黄色
3.这时调一碗汁，用酱油，蚝油，盐，糖，料酒，陈醋，葱，姜，大蒜，大料，桂皮再加一点水
4.把碗汁放入锅，后再切点白菜丝和西红柿一起炖，
5.最后等汤汁没有了就可以出锅了，我这片片拍得不太好不过味很好吃哟
小贴士
最好用白菜里边内嫰一些吃起来很甜，还有煎时一定要用小火那样不会糊锅
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