意式浓缩咖啡怎么喝？

并不是所有的espresso都是苦的。想要喝出其他的味道，需要学习咖啡相关的 知识。
各位可以类比红酒，
espresso分为single ，double。（也有很多咖啡人士在说long espresso ,等等）
喝espresso的方法：
1.一般咖啡店出品espresso会配一杯清水（常温），用来清洁口腔，以便更好的感受espresso的味道。
2.观察油脂（cream)的颜色，状态，可以初步判断吧台制作咖啡的技术，以及咖啡豆的新鲜度。
3. 配备的咖啡勺，一般作为搅拌。其实它还有个作用，就是辅助查看油脂（cream)的厚度， 厚度有3-5mm即可视为合格。
4.你需要喝一小口espresso，不要急着咽下，让它在口腔里呆一会，像喝红酒那样。
5.喝一口清水， 再喝espresso，慢慢喝

你好，如果刚开始接触咖啡，可以先从单品咖啡喝起，如果热爱动手的，可以参考coffeedz器具，在家里也可以冲煮出一杯自己喜欢的咖啡。至于如何品尝一杯意式浓缩咖啡，可以慢慢品尝其中到酸、甜、苦的平衡，还有醇厚度、回甘、香气等等的。

我买的是德龙ECAM23.260，这台机器是自动打奶泡的，手打常常控制不好容易浪费牛奶，机器自己打出来奶泡非常厚实，做出来的卡布奇诺真的比自己手作好喝多了。

是的，有人将其称为老外的功夫茶
不过和喝功夫茶不同，意式浓咖啡不能慢慢品，必须2-3口马上喝完，要快
因此，要用小杯，千万别用马克杯
建议搭配：

1. 鲜柠檬水，因为咖啡很浓，喝之前最好是喝点清水，把味觉清零，至少不能是口渴的状态。
2. 布朗尼蛋糕，因为咖啡很苦，所以可以配很甜很甜的布朗尼蛋糕，中和一下口感。

意大利浓缩