萝卜丝大馅棒子面菜饽饽的家常做法怎么做

2025-03-06 21:34:35
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回答1:

健康功效
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

玉米面300克

面粉100克

萝卜1000克相克食物

猪肉馅200克

酱油10克

盐10克

泡打粉2克

香油10克

萝卜丝大馅棒子面菜饽饽的做法

1.玉米面用开水烫成棉絮状,加入面粉泡打粉,冷水和好待用

2.肉馅加入酱油,盐,香油调好,萝卜擦成丝加盐挤去水份与肉馅和匀待用

3.玉米面团分成大小均匀的挤子,拿起一个在手心拍扁,放入萝卜丝馅,双手托皮子,双手大拇指往中心压馅,一边压,其余手指向中心包皮子,直到菜馅包住,封口,用手沾点水团圆,一个菜团包好

4.大锅坐水,水烧开,包好直接装屉,开锅25分钟

5.越是接近成熟团子颜色越黄

6.直接装盘,开吃