患有地中海贫血最好吃：花生米30粒，红枣10枚、大米粥。白糖各适量。花生米剥去红衣，加水煮于六成熟人红枣煮烂，取出红枣去皮、核，与花生均碾成泥调人粥中。入白糖略煮即可食用。 功能是养血补脾、肺，适用于贫血，血小板减少性紫癜，即可用为平时保健食品。
