的做法,红烧野杂鱼怎么做好吃,红烧野杂鱼的家常做法

2025-04-24 00:33:11
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回答1:

主料:鲫鱼500克、青椒50克、雪菜100克;
辅料:海鲜酱适量、辣椒适量、白糖适量、盐适量
鱼去除杂物(我怕麻烦,把鱼头直接去了)

2
雪菜 泡去咸水,青椒切丝

3
锅里到少许油,放入葱姜末炒香

4
倒入鱼,加少许老抽

5
加少许海鲜酱

6
喜欢吃辣加点磨好的红辣椒

7
加水没过鱼,大火烧开

8
倒入雪菜和辣椒丝,中火继续煮几分钟

9
加适量的盐,白糖,鸡精调味