主料:鲫鱼500克、青椒50克、雪菜100克;辅料:海鲜酱适量、辣椒适量、白糖适量、盐适量鱼去除杂物(我怕麻烦,把鱼头直接去了)2雪菜 泡去咸水,青椒切丝3锅里到少许油,放入葱姜末炒香4倒入鱼,加少许老抽5加少许海鲜酱6喜欢吃辣加点磨好的红辣椒7加水没过鱼,大火烧开8倒入雪菜和辣椒丝,中火继续煮几分钟9加适量的盐,白糖,鸡精调味