当然要喝老母鸡汤啦，
【制作方法】
将鸡肉切成小块，将山药切成小块，准备姜块。
先烧一锅热水，将鸡肉放入焯一滚捞出洗净。
将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅/汤锅中，加开水盖过肉块一倍高。
锅中放少许油， 将鸡块和姜片放入。
炒鸡块，直到鸡块变色，鸡肉鸡皮收紧微微焦黄。
将炒好的鸡块放入慢炖锅中。
加入适量的开水。
放入山药块，加盖，小火慢炖2小时
最后加入盐、胡椒粉等调味， 放入适量的枸杞。
盛入碗中，喝汤了。
小贴士：一定要优选南京浩天生态老母鸡哦，自种谷物喂养，原生态散养，鸡汤金黄美味，鸡肉紧致有弹性。
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