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饭店厨师烧菜都用很大的火，在家里用煤气灶没这么大的火，烧得出饭店的菜？
饭店厨师烧菜都用很大的火，在家里用煤气灶没这么大的火，烧得出饭店的菜？
2025-04-29 18:19:20
推荐回答（2个）
回答1：
烧不出来的，因为家里的火没有饭店的火冲，火候不够，爆炒就炒不出来那个味道的。
回答2：
饭店的灶头和家用的是不一样的，所以他的火更急，烧出来的菜味道也会更好，一般家庭用不了这么急的火，所以普遍都没有。
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