是木耳菌所用的塑料袋,还是生产木耳的三级菌袋啊?
如果是三级菌,就是栽培菌,生产相当繁杂。首先你房舍需要有拌菌室、接种室、养菌室,设备有拌料机、装袋机、灭菌锅、灭菌筐、接种器等。
购来锯沫子、稻糠等原料,按比例配合搅拌,装袋,灭菌,接种,放入养菌室培养。然后下地栽培。
一般来讲一袋的成本在1.6元左右,不含机器厂房的投入和折旧,每袋可收木耳1两左右,按30元斤,计算,每袋最低可获纯利1.5元。
设备的成本和厂房改造大约在3万元左右,如果附近有人家有设备,可以集中制作,回家养菌,能降低成本。
制作毛木耳的菌袋包括培养料配制、装袋、灭菌、冷却、接种等步骤,可以参考常规方法。栽培规模较大时,可采用机械装袋。制作毛木耳的菌袋应注意以下两点:
(1)选择优良菌种优质的栽培种表现为菌丝洁白、密集粗壮,菌丝在培养料中生长呈“齐头并进”,整齐向下蔓延。菌种上下菌丝均匀,呈羊毛状,无明显的菌丝束。没有菌皮,未形成原基。如果培养温度较低、光线强,菌丝长半瓶就会出现原基。如果培养料干缩、原基成片、积黄水,这种菌种通常是老化的菌种,不宜使用。
制作毛木耳菌种,大多选用对折口径宽15厘米、长28厘米聚丙烯塑料袋生产三级菌种,这类袋装菌种使用方便。
(2)接种时无菌操作毛木耳料袋制作多在冬季,虽然气候较干燥,气温低,污染率低,但依然要严格按照无菌操作规程进行接种。
如果是制作木耳菌棒的话,其工艺如下。配料--装袋--灭菌--接种--培养--出耳--采收。木耳生产需要一定的技术水平,必须要经过学习以后才可以种植。这样才可以保证能够获得高产和良好的经济效益。如果能够科学管理的话,它的投入产出比一般为1:1.5-2.希望你能够明白。