A．浓硫酸具有脱水性，能将蔗糖中的H、O以2：1水的形式脱去而体现脱水性，故A正确；B．浓硫酸在常温下和铜不反应，在加热条件下和铜反应生成二氧化硫，故B错误；C．浓硫酸具有吸水性，能作部分气体的干燥剂，如二氧化硫、氢气等，故C正确；D．常温下，浓硫酸和铁、铝能发生氧化还原反应而生成一层致密的氧化物薄膜而阻止进一步被氧化，该现象为钝化现象，故D正确；故选B．
