A、用干手器将手烘干,是水由液态变为气态,是汽化,不合题意;B、冰冻的衣服晾干,是固态的冰直接升华为水蒸气,不合题意;C、晶莹的露,是空气中的水蒸气遇冷液化而成的小水滴,符合题意;D、凝重的霜,是空气中的水蒸气遇冷凝华而成的小冰晶,不合题意.故选C.