豆腐花怎么做好吃,自制豆腐花的家常做法

2025-02-23 19:45:31
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回答1:

材料
主料:黄豆50g;
辅料:葡萄糖内脂适量、紫菜少许、虾皮少许、麻油少许、葱少许
自制豆腐花
1
黄豆,豆浆机

2
葡萄糖内脂加水拌匀备用

3
黄豆洗净放入豆浆机内浸泡

4
浸泡后不要把浸泡水倒掉,因为浸泡前巳洗净,浸泡过的水也有营养

5
豆浆机插入电磨豆浆

6
磨好后的豆浆过滤一下,除去豆渣

7
放入葡萄糖内脂搅拌均匀

8
过15分钟后豆浆凝固了

9
凝固后出锅装碗

小贴士
豆浆磨好后马上放入葡萄糖内脂搅拌。