主料面粉250克猪肉200克油菜200克香菇80克辅料油适量盐适量酱油适量香油适量葱花适量
步骤
香菇油菜猪肉水饺的做法步骤11.和好的面团醒10分钟
香菇油菜猪肉水饺的做法步骤22.猪肉馅放酱油，葱花搅拌均匀
香菇油菜猪肉水饺的做法步骤33.油菜切成末后撒上盐，揉匀后挤出汤汁
香菇油菜猪肉水饺的做法步骤44.干香菇泡发后切末
香菇油菜猪肉水饺的做法步骤55.香菇末、油菜末都放入肉馅里，加油、盐、香油搅拌均匀
香菇油菜猪肉水饺的做法步骤66.做出等量的面剂子
香菇油菜猪肉水饺的做法步骤77.取一个面剂子擀成饺子皮
香菇油菜猪肉水饺的做法步骤88.放上适量的陷
香菇油菜猪肉水饺的做法步骤99.把面皮对折，捏上口
香菇油菜猪肉水饺的做法步骤1010.包好所有饺子
香菇油菜猪肉水饺的做法步骤1111.水开后煮饺子，待饺子浮出水面再煮2、3分钟
小贴士
煮饺子的水里放少许盐，可防止饺子粘连煮破
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