鸡蛋面简单做法 鸡蛋面怎么做

简单鸡蛋面





简单鸡蛋面适合早餐，快捷，方便，营养全面，一会就端上餐桌，分享链接供参考。

食材

鸡蛋

1个

细挂面

60g

油菜

1颗

自然鲜酱油

10ml

盐

4g

香油或鸡汁

2-3滴

葱末

5g

姜丝

3g

制作时间：10-20分钟用餐人数：步骤



1

细挂面，鸡蛋，盐，自然鲜酱油备齐，油菜，葱姜洗净切碎备用



2

热锅凉油煸香葱姜碎岀香味倒入少许自然鲜酱油



3

然后倒入清真未等开锅，把鸡蛋磕入锅中，这样锅未开鸡蛋磕入不宜飞，能保证鸡蛋完整



4

煮到鸡蛋成型泛起，下入挂面



5

面条熟了加入适量盐，然后放入油菜



6

等待油菜塌了关火即可成入碗中



7

成碗点少许香油或鸡汁拌匀在把鸡蛋放上，立刻享有热腾腾的鸡蛋面吧！



8

成品端上餐桌

3

小贴士葱姜炝锅倒入清水，水未开磕入鸡蛋入锅，这样鸡蛋不易飞，保持整蛋，以清淡口味为最佳选择。

主料鸡蛋1个细挂面60克油菜1颗自然鲜酱油10毫升盐4克香油或鸡汁2-3滴葱末5克姜丝3克
步骤
简单鸡蛋面的做法步骤11.细挂面，鸡蛋，盐，自然鲜酱油备齐，油菜，葱姜洗净切碎备用
简单鸡蛋面的做法步骤22.热锅凉油煸香葱姜碎岀香味倒入少许自然鲜酱油
简单鸡蛋面的做法步骤33.然后倒入清真未等开锅，把鸡蛋磕入锅中，这样锅未开鸡蛋磕入不宜飞，能保证鸡蛋完整
简单鸡蛋面的做法步骤44.煮到鸡蛋成型泛起，下入挂面
简单鸡蛋面的做法步骤55.面条熟了加入适量盐，然后放入油菜
简单鸡蛋面的做法步骤66.等待油菜塌了关火即可成入碗中
简单鸡蛋面的做法步骤77.成碗点少许香油或鸡汁拌匀在把鸡蛋放上，立刻享有热腾腾的鸡蛋面吧！
简单鸡蛋面的做法步骤88.成品端上餐桌

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