椰子生长发育最适年均温度为26～27℃，最低年均温度不低于24℃，日温差不超过5～7℃，也能忍受偶而低温或短暂极端0℃低温，但果实生长发育受到影响，热带边缘地区发展椰子对低温要特别注意。海南岛地处热带边缘，年均温度24～25℃，最冷月均温17～20℃，年日照时数1750～2750h，具典型的热带季风气候特征，适宜种植椰子。但夏秋间有台风，冬春间有低温寒潮，对椰子生长、发育、产量有一定影响。年降水量1300～2300mm，分布均匀，适于椰子生长。严重干旱影响产量。一般认为80%～90%的相对湿度适宜椰子生长。热带作物中椰子抗风力较强，沿海地区常风3～4级有利叶片蒸腾和传粉，9～10级强风有少量椰果被吹落、个别叶片被吹断，11～12级台风会造成危害，严重影响产量。椰子要求有充足的阳光，年总光照量达到2000h，每月要达120h，低于这个水平生长发育受影响。椰子多分布沿海地区，海拔100m以下最适宜，文献报道海拔300m以下均能种植。椰子对土壤要求不严，能在各种类型土壤上生长，pH值5～8的土壤都可种植。
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