米诺斯人主要以从事海外贸易为主。他们的文化在约前1700年之前显出高度的组织性，与继后以军事贵族统治为特点的文化相同。许多历史学家和考古学家相信迈诺斯人在青铜时期重要的锡交易中扮演了重要的角色。锡于产自塞浦路斯的铜的合金被用来制造青铜。而随后青铜工具逐渐由性能更优的铁器所取代的过程，似乎迈诺斯文明的衰落相吻合。此外，米若斯还进行番红花的贸易，这是一种产自爱琴地区的自然基因变种产物。很难找到这种贸易的实物证据，不过在圣托里尼有幅著名的壁画“番红花采集者”。
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