因为茶叶中所含的咖啡碱和茶多酚对脑神经有很大的影响。当茶叶泡开3分钟左右时，就有大约70%~80%的咖啡碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。喜欢喝茶的人都知道，茶有提神作用，晚上要少喝，否则睡不着觉。其实，那是不了解茶叶的特性，无论是红茶还是绿茶，它们都同时具有“提神”和“安神”两方面的作用，既可以使大脑更清醒灵活，也可以抑制脑神经过于兴奋，让人们容易入眠。茶，灌木或小乔木，嫩枝无毛。所以人喝了茶就会睡不着
茶里面含有能兴奋大脑神经的物质所以会这样。
一般的绿茶和红茶都有提神醒脑的作用，但是跟个人体质也有关系，有些人就不会影响睡眠。只要不是睡前喝，那就应该没有影响。饭前喝饭后半小时内最好不要喝茶，影响消化;下午尤其是16:00-18:00之间，味觉最为敏感，是品茶的最好时间段;红茶加点姜片对于去油消脂据说还是不错的，一般的茶叶都有去油功效。
喝茶睡不着
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