吃生洋葱功效

生吃洋葱是非常健康的，洋葱有着杀菌的功效，而且洋葱还能预防高血压和癌症，能提神和抗衰老，洋葱是不可多得的保健食品。
洋葱的营养成分有哪些
1、洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。
2、洋葱含钾、维生素C、叶酸和维生素B6，熟洋葱和生洋葱都含有维生素和矿物质。
洋葱的功效和作用
1、洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是中老年不可多得的保健食物。
2、洋葱性温、味甘苦，具有明显降血压的作用。
3、洋葱能防止坏血病的发生，可以利尿、消炎、促进食欲、祛痰，还可用来治疗感冒、肠胃病、胆结石、疟疾和风湿病。
4、洋葱还有杀菌消炎的功效，吃生洋葱还可以预防感冒。
5、洋葱还可以抗衰老以及防止骨质疏松。
生吃洋葱能够杀菌和抗衰老，能够降低我们的血压且防治癌症，洋葱的功效和作用实在是太多了

吃生洋葱的好处：1、能够降低肠道感染性疾病的发生率，因为生洋葱当中含有丰富的含硫化学物，这些含硫物质能够很好的抑制肠道致病菌的增生，对于降低肠道感染性疾病有非常强的好处。2、能够辅助控制血脂的增高，因为洋葱当中含有一定量的膳食纤维，能够延缓碳水化合物和脂肪的吸收，进而能够减少碳水化合物转变为脂肪的机会。同时也能够减少脂肪的本身吸收速率，进而在辅助控制血脂、预防高脂血症方面的好处非常明显。
凉拌洋葱
食材明细
洋葱、青椒、盐、味精、白糖、生抽、白醋、鲜贝露调味汁、香油、辣椒油。

1、洋葱剥皮去头去尾洗净切开

2、切掉中间蒂的部分

3、竖着切成条

4、再一点点将条掰开放入大碗内

5、青椒洗净去蒂去籽

6、切成长条，放入盛洋葱的碗内

7、加入盐、味精、白糖

8、滴些许辣椒油

9、淋入生抽

10、倒少许鲜贝露调味汁与白醋

11、滴几滴香油

12、全部调匀装盘即可