水量的多少根据米的多少来确定,一般米和水的比例是1_1.2到1.4。
一般水高出米2~4厘米比较合适,也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,反正只要水比米稍微高出1.5厘米-2厘米左右,也就是大概一指头左右,用眼睛大概瞅一瞅就行啦。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮,则要适当多加水,因为粗粮很“吃水”。
1、一般情况下,水量的多少根据米的多少来确定;
2、水和米的比例为一比一比较合适,也就是一碗米一碗水,如果两碗米,就放两碗水。拿印米的那只碗来印一下水;
3、也可以用另一种方法来确定水的用量,不管多少米,只要水比米稍微高出一点五到二厘米左右,也就是大概一指左右;
4、由于大米产地以及每个人口味的不同,水的用量也略有所不同;
5、如果蒸出来的米饭太干,可以加少量的水,再继续焖一段时间。
电饭锅煮饭放多少水合适
电饭煲煮饭放水时要超过米的1/3就可以了。这样闷出的米饭都非常的香,非常的好吃。