1/鸡肉是最容易烂的肉了，因此用压力锅不好，把鲜味全压掉了！
2/不要放太多的酱油！千万不要放老抽，些许生抽就可以，因为鸡肉是白肉
3/鲜蘑是最后快熟了的时候再放，太早了，就炖化了
4/最后快熟的时候再放盐，而且不要太咸
你用普通的锅炖这些东西最多一个半小时就好了
而且味道要比高压锅的好的太多！
其实高压锅那东西就是起一个快的作用
好东西放高压锅里一压，全走了味儿了。。。。。。
用砂锅呀
先煮鸡，
放生姜，料酒，
然后放土豆胡萝卜和香菇
然后放点酱油提鲜
不用放味精，酱油里有
我用这三样跟牛肉做过
爆好吃
你去CCTV网上天天饮食，去看视频吧！
感觉用压力锅炖出来味道不是很好
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