A、干冰可作致冷剂用于人工降雨是利用了干冰的物理性质--升华时能够吸热．故选项正确；B、氢气可作清洁燃料是利用了氢气的化学性质--具有可燃性．故选项错误；C、食醋可除去水壶中的水垢是利用了食醋的化学性质--能和水垢中的碳酸钙反应．故选项错误；D、熟石灰可用于改良本性土壤是利用了熟石灰的化学性质--显碱性，能和显酸性的物质反应．故选项错误．故选A．
