不一定要放 放老抽是让颜色更好些 料酒是去除肉的腥味
一般是要放料酒或黄酒的，老抽倒不一定要放，也有放生抽或一般发酵酱油或甜面酱或黄酱替代的。
可以不放啊，主要是调味嘛，可以去除肉的土腥味，还可以增加肉的香味。
嗯 去腥 一般都要放
不一定 不放也是可以吃的
可以不放啊
